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地址：台北市大安區大安路1段175巷2號
電話：02-27081805
春日 據說是家老字號日本料理
可惜我們對台北的日本料理店一向不太清楚
這間還是家人自台中北上時指定要吃的
吃完果然令我們驚豔
這裡標榜的是生魚片非常實在
每片的分量都很足夠 食材也甚新鮮
星鰻握壽司
哈 這味道真讚!
軟嫩有佳 幾乎一口就吃進肚裡
滋味尚在嘴中融化
烏魚子
說實在 這是我第一次吃烏魚子
以前礙於烏魚子的腥味
總是聞到後就放棄
而春日的烏魚子以高粱調味
吃起來香嫩 不腥
讓我捨不得一口吃完
而且吃後 嘴中有股芳香的酒味
現在想起來 還是超懷念的
奶油螃蟹
雖然螃蟹不大
但佐以奶油的香味
香氣逼人阿
話說 這奶油螃蟹吃完後
這湯汁可是拿去煮稀飯喔
滿滿的一鍋稀飯
真的太棒了
再來半隻小龍蝦
清蒸的 剛好吃出龍蝦的鮮美與甜味
不用過分烹調
滋味恰好
最後來個魚頭鍋
當作今晚的ending
湯甜 料鮮美
沒啥好說
就是一個好字
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亞洲旅遊 (12)
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