帶你去旅行-穹蒼之下親子的微漫時光

地址：台北市建國北路一段80號B1
電話：02-25017000

終於來到講了很久  卻從未造訪的新都里(瀧四店)
點了懷石信樂餐
可惜今天出門完全忘了帶相機
只好借用老公的iphone
勉強啦....


小品- 安康魚肝蒸蛋
很綿密的味道
光是蒸蛋
就覺得師傅的手藝應該不錯



前菜
沙拉
搭配紅鳳菜醋
酸酸甜甜的  甚是開胃



紅鳳菜醋
光聽這醋的名字就覺得應該很養生




生品  季節生魚片
光是擺飾 就令人稱讚
但是~~~今天晚上還真的很寒冷
這麼冷的天  看到這盤生魚片
還真的有點顫寒
但是魚料倒是挺新鮮的
(手機照相的畫素還是有差，期待我的GF2....再來吃一次)



炸品 
鰻魚豆腐皮+獅子辣椒
& 鯛魚

這鯛魚還真的超好吃的
肉質扎實甜美
吃下去的第一口 就令人回味

至於這鰻魚豆腐皮+辣椒
還真是特別的味道
鰻魚味道沒有很重
搭上豆腐皮&辣椒
吃起來別有一般風味




單點了一份鮮蝦芝麻豆腐
這胡麻豆腐光吃第一口  其實吃不出來胡麻的味道
但在嘴中等待的同時  慢慢釋放胡麻的香味
可惜胡麻味道還是淡了點

至於其他蝦丸、香菇&芋頭丸
倒是還不錯啦



特品
美國沙朗牛肉
上頭是酪梨醬&美乃滋醬
搭配紅酒番茄
牛肉下方是黑糯米

這牛肉味道超讚
可惜醬汁味道太重
蓋過牛肉本身的甜味
黑糯米則是軟嫩好吃




招待的小菜  秋刀魚肝
還不錯吃喔




鍋物
主菜是安康魚
湯頭很甜
只有一句好吃



山茼蒿  寬麵  日本大蔥  豆腐  金針菇.....
寒冷的天氣  喝上暖暖的湯
還真是舒服




季節水果  &  紅豆麻糬湯
手機照相功能不好
所以甜點就算啦


整體而言
新都里瀧四店的品質&料理都堪稱一絕
至少在近年來吃到的日本料理中
算是極高評價的啦
難怪甚多新都里師傅獨立開店的生意都挺好的

下次再來嚐嚐握壽司囉