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阿克馬是荷蘭三大傳統乳酪交易市場之一
每年四月中旬到九月中旬的星期五早上10:00開始
就會在此進行乳酪交易

早上用餐後
我們進入城區
時間約莫9:20左右
外圍已經很多遊覽車
都是銀髮族的觀光客

順著人潮走
以為人還沒很多
 

過橋來到市場中心

周遭已經被人潮占滿ㄌ
我只能擠擠擠   擠到縫隙中站好

 

萬頭鑽動


因為才9:20
要等到10:00左右交易才開始
但又不敢走開
只好四處亂照
看到一顆顆乳酪被放在市場中



乳酪上面有標明種類與價格


來張近照吧
看起來很美的乳酪

 

KAASMUSEUM是指"乳酪博物館"
 

交易完成後推乳酪的小車
被置放在一旁等待

 

穿著傳統服飾的荷蘭少女



終於等到10點
有人開始檢驗乳酪品質
接著他們以各種手勢來表示議價與成交
接著乳酪就被送到秤上秤重

然後可以看到戴著不同顏色帽子的人
表示不同公司
兩人一組很熟練的搬運乳酪

這是交易的過程 (可以看到兩人以拍手來敲定交易)

 

 
成交後
就有人將乳酪抬走



抬到小車旁
裝上車後
再由另一組人將車推到後方
將乳酪搬上大車 準備運送到各地



 


TO BE CONTINUED~~~

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