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地址:台中縣沙鹿鎮沙田路92號
電話:04-26356158
星期日公休(11:30-14:00     17:00-20:00)


提到中式美饌
不能不提到牛肉麵
尤其這幾年台北市舉辦了牛肉麵節
選出大家心中好吃的牛肉麵

當然被選出的牛肉麵不見得都符合每個人的口味
未參選但好吃的牛肉麵比比皆是
我想每個人心中都有屬於自己口味的牛肉麵
無關好不好吃

而這間位於沙鹿的冠軍牛肉麵
有著傳統店面的招牌
乍看下不怎麼吸引人
但人潮可是多著呢




店面不大




帥氣的老闆喔


牛肚
好吃好吃
不會太死鹹
吃得出牛的味道


小老闆自製的辣椒醬
超香的(但也很辣)
雖然不大能吃辣
但聞到這味道&看到這顏色
忍不住嚐ㄌ一口
果真
  
(還帶了一罐回家)


主角登場囉
紅燒牛肉麵
一上桌就聞到一股香氣
原來是湯頭濃郁芳香
看起來有點油
但吃起來一點油膩的感覺也沒有
就一個"好吃"可形容



這牛肉可還真大塊
還帶筋喔


這是清燉牛肉麵
這湯頭更濃郁
和一般市面上的清燉味道不同
有當歸黃耆的味道
老闆真是大手筆阿


依舊是很大塊的牛肉


除了牛肉麵外
還有排骨麵
榨菜肉絲麵
and other ......



就是這鍋
很多當歸黃耆吧....
老闆真是好人



下次有空經過台中縣沙鹿鎮
不妨來走走喔
小鎮上也有好吃的美食喔



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